JUGEMテーマ:日本酒
北海道産の彗星という酒造好適米を使用した季節限定の純米吟醸酒です。
立ち香は控えめですが含み香は芳醇、口あたりは柔らかです。
彗星特有の甘みと華やかでフルーティな酸が特長。
新酒時は若々しさとみずみずしさが際立っています。
優しいイチゴのような香味すら感じる独特の味わいをお楽しみください。
飯沼銘醸(栃木県栃木市)
埼玉県川越市にある日本酒と本格焼酎専門店リカーズマサミのオフィシャルブログです!
主に日本酒、本格焼酎などの新入荷情報!
家飲み・店飲みその他、お酒に関する事を何でも記事にしています!
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北海道産の彗星という酒造好適米を使用した季節限定の純米吟醸酒です。
立ち香は控えめですが含み香は芳醇、口あたりは柔らかです。
彗星特有の甘みと華やかでフルーティな酸が特長。
新酒時は若々しさとみずみずしさが際立っています。
優しいイチゴのような香味すら感じる独特の味わいをお楽しみください。
飯沼銘醸(栃木県栃木市)
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岡山県産の「雄町」を使用し、栃木県酵母デルタ3号で仕込みました。
落ち着きと厚みのある上立ち香。
とろみのある円やかな口あたり。
熟成感とボリューミーな旨味が特徴です。
アルコール度数:15度
杉田酒造(栃木県小山市)
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「土佐しらぎく」を醸す仙頭酒造場は高知県安芸郡に蔵を構えています。
山海に囲まれ北は四国山地、南は太平洋という自然あふれる小さな村で酒造りを行っています。
高知県といえば酒どころというイメージがあるのですが、原料である酒造好適米は殆ど県外から購入しているのだそうです。
そこで注目したのが、高知県で栽培されている醸造用にも適した「アキツホ」という食料米。
「アキツホ」の主要産地は広島県でしたが、現在では高知県と奈良県が主要産地です。
「土佐しらぎく ナチュール」では、この「アキツホ」を使用し、透明感のある上品な香り、繊細かつまるみのある味わいのお酒をリリースしています。
この「土佐しらぎく ナチュール「天」 おりがらみ生酒」ですが、今季は土佐麗(とさうらら)という酒米を使用。
メロンやマスカット、ライチのような、もぎたての果実系の爽やかでういういしい香りを感じます。
立ち香はしっかりと感じ、存在感を放っています。
ガス感はなく、さらりと初々しい口当たりに、今年はシャープな印象というよりかは、つるりとみずみずしい旨味が広がり、爽やかな印象を残したままスーッと消えてゆく綺麗な味わいのお酒です。
酒コンペティション、インターナショナル・ワイン・チャレンジ、全米日本酒鑑評会などで多数の受賞歴を誇る「土佐しらぎく」をぜひお試しください。
JUGEMテーマ:日本酒
岡山県産の雄町を使用し袋吊りで搾ったプレミアムな季節限定の純米吟醸酒です。
上立ち香は、みずみずしい桃系の香り。
袋吊りならではの優しく柔らかい口あたりです。
口に含むとフルーティ全開、白桃の様な香りが溢れます。
フィニッシュも軽やか!★★★星3つの美酒です!
飯沼銘醸(栃木県栃木市)
姿(すがた)純米吟醸 雄町 袋吊り瓶囲いプレミアム 無濾過生原酒 1800ml
姿(すがた)純米吟醸 雄町 袋吊り瓶囲いプレミアム 無濾過生原酒 720ml
1800ml 3,960円(税込)
720ml 1,980円(税込)
JUGEMテーマ:日本酒
常きげんを醸す石川県の鹿野酒造は、以前、加賀の銘酒「菊姫」を醸し、能登四天王と呼ばれた名杜氏・農口尚彦氏が酒造りを伝承した酒蔵です。
その農口尚彦氏の元で酒造りを学んだ、木谷太津男氏が杜氏となり現在の鹿野酒造を牽引。
全国新酒鑑評会での入賞も数多く、特に山廃仕込は人気が高くお奨めの逸品です。
こちらの「常きげん 純米吟醸 美山錦 生原酒」は、蔵の本流からは外れる番外酒的なお酒です。
原料米には長野県産の美山錦、酵母は金沢酵母を使用しています。
穏やかな吟醸香と美山錦らしい米の旨み。
フレッシュ感とシャープなキレの良さが特徴です。
通常の「常きげん」とは一味違う限定酒!
ぜひお試しください!
アルコール度数:16度
720ml 1,595円(税込)
JUGEMテーマ:ワイン
朝日町ワイン 無濾過秘蔵ワイン 赤・白 入荷しました!
朝日町ワイン 無濾過秘蔵ワイン 赤
果実の凝縮感はあるものの品種由来の酸が感じられ、食事にも合わせやすい赤ワインです。
ブラッククイーン主体でベーリーAとメルロをブレンドしています。
朝日町ワイン 無濾過秘蔵ワイン 白
やや甘口なのでくどくなく、果実由来の優しい甘みが特徴です。
リースリングフォルテ主体でデラウェアをブレンドしています。
朝日町ワイン(山形県西村山郡朝日町)
お問い合わせの多い、三重県の地酒「作」の在庫状況です!
作(ざく)雅乃智 純米大吟醸 中取り 1800ml 在庫あり
作(ざく)雅乃智 純米大吟醸 中取り 750ml 入荷しました
作(ざく)雅乃智 純米吟醸 1800ml 在庫少量
作(ざく)雅乃智 純米吟醸 750ml 在庫あり
作(ざく)奏乃智 純米吟醸 1800ml 在庫なし
作(ざく)奏乃智 純米吟醸 720ml 在庫少量
作(ざく)恵乃智 中取り 純米吟醸 1800ml 在庫なし
作(ざく)恵乃智 純米吟醸 1800ml 在庫少量
作(ざく)恵乃智 純米吟醸 720ml 入荷しました
作(ざく)穂乃智 純米酒 1800ml 在庫なし
作(ざく)穂乃智 純米酒 720ml 在庫あり
作(ざく)玄乃智 純米酒 1800ml 在庫あり
作(ざく)玄乃智 純米酒 720ml 在庫あり
作(ざく)純米吟醸 Z(ゼット) 750ml 入荷しました
作 純米吟醸 兵庫・愛山 750ml 在庫なし
作 純米吟醸 三重・神の穂 750ml 在庫なし
作 純米吟醸 岡山・雄町 750ml 在庫なし
作 新酒 純米大吟醸 1800ml 在庫なし
作 新酒 純米大吟醸 750ml 在庫なし
作(ざく)ひやおろし 750ml 在庫なし
2024年3月1日 12時の在庫状況です!
品切れする場合もございます!予めご了承ください!