日本酒と本格焼酎専門店リカーズマサミのブログ

2017 日本の酒メッセ

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    JUGEMテーマ:日本酒

     

    昨日、御茶ノ水で行われた試飲会「2017 日本の酒メッセ」に行ってきました!

     

    全国から数多くの蔵元が参加されていて、来場者も多く大盛況でした!

     

    中でも、「川鶴」川鶴酒造(香川県)、「亀泉」亀泉酒造(高知県)、「雪の茅舎」齋彌酒造店(秋田県)、「W」渡辺酒造店(岐阜県)、「一品」吉久保酒造(茨城県)、「鶴齢」青木酒造(新潟県)などが美味しかったです!

     

    本田商店の「龍力ドラゴン」シリーズの青ドラ、黒ドラ、ドラゴン3も頂きましたが、どれも素晴らしい出来栄えでした!

     

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    写真は最後に慌てて撮ったものなので、画質や構図は最悪です!

    実際は本当にいい会場でしたよ!



    「始郎 純米吟醸 素濾過 生」入荷

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      始郎 純米吟醸 素濾過 生」入荷しました!
      始郎 純米吟醸 素濾過 生

      静岡県の大村屋酒造場が醸す限定の日本酒です!

      始郎 純米吟醸 素濾過 生」は、毎年違った顔を見せてくれるお酒で、熟成させてもおもしろい酒質!

      引き締まった新酒の時期に楽しむのも良し、まろやかに熟成させるのも良し!
      飲み手のお好みでどうぞ!

      出荷数量限定ですが当店では一括で入荷、低温保存して在庫切れになるまで販売いたします!

      始郎 純米吟醸 素濾過 生 1800ml 大村屋酒造場
      始郎 純米吟醸 素濾過 生 720ml 大村屋酒造場

       

       

      また、長らく品切れしていました「南」の火入れも入荷しました!

       

      南 純米吟醸 松山三井 1800ml

      南 特別純米酒 松山三井 1800ml



      龍力 ドラゴン & 生もと仕込み 山田錦 入荷!

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        龍力 純米吟醸 ドラゴン黒ラベル(Episode2)

        お待たせしました!

         

        兵庫錦と言う酒米を使用した「黒ドラ」、大吟醸の「青ドラ」、お燗酒としてブレイクした「特別純米 生もと仕込み 山田錦」を再入荷しました!

        龍力 純米吟醸 ドラゴン黒ラベル(Episode2)1800ml
        龍力 純米吟醸 ドラゴン黒ラベル(Episode2)720ml

         

        龍力 大吟醸 ドラゴン青ラベル(Episode1) 1800ml

         

        龍力 特別純米 生もと仕込み 山田錦 1800ml

        龍力 特別純米 生もと仕込み 山田錦 720ml

         

        龍力 純米 ドラゴン3(Episode3) 1800ml

         

        近日中に「始郎」の生酒や「南」の火入れを入荷する予定です!

        今しばらくお待ちください!



        姿(すがた) うしろ姿 無濾過生原酒

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          姿(すがた) うしろ姿 無濾過生原酒

           

          山田錦を使用した大吟醸と山田錦・雄町・五百万石を使用した純米吟醸の責めの部分のみをブレンドし瓶詰めした数量限定酒です!

          「責め」とは、お酒を搾る際、一番最初に出てくる「荒走り」、酒質の一番安定している「中取り」の後にしっかりと圧力をかけて搾った部分を言います!

          厚みのある口あたり、甘みとふくよかな酸のバランスが素晴らしい華やかな味わい!
          まったりとした米の旨みを強く感じる、責めブレンドらしく濃い口のお酒です!

          各酒造好適米の味わいの主張をじっくりご堪能ください!
          コストパフォーマンスも抜群に高い1本です!

           

          飯沼銘醸(栃木県栃木市)

           

          姿(すがた) うしろ姿 無濾過生原酒 1800ml

          姿(すがた) うしろ姿 無濾過生原酒 720ml



          姿(すがた) 純米吟醸 雄町 袋吊り瓶囲いプレミアム 無濾過生原酒

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            姿(すがた) 純米吟醸 雄町 袋吊り瓶囲いプレミアム 無濾過生原酒

             

            当店おすすめの「姿」の限定酒を入荷しました!

             

            岡山県産の雄町を使用し袋吊りで搾ったプレミアムな季節限定の純米吟醸酒です!

            柔らかい口あたり、口に含むと雄町らしい芳醇で華やかな香りを感じます!
            非常に上品な香味の贅沢でプレミアムなお酒!

             

            飯沼銘醸(栃木県栃木市)

             

            姿(すがた) 純米吟醸 雄町 袋吊り瓶囲いプレミアム 無濾過生原酒 1800ml

            姿(すがた) 純米吟醸 雄町 袋吊り瓶囲いプレミアム 無濾過生原酒 720ml



            酔鯨 純米吟醸 高育54号 生酒

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              酔鯨 純米吟醸 高育54号 生酒

               

              吟の夢(高知県産)を50%まで精白して醸されています!

              キレの良い酸味と生酒らしい力強い味わいが特徴です!

              口に含むとしっかりと広がる旨み、後味を引き締めるキレの良い酸味は土佐の生酒をしっかりと表現しています!

              蔵元が特に思い入れの強い「吟の夢」使用の限定酒です!

              「高育54号」とは高知県農業技術センターが、山田錦とヒノヒカリを高配育成させて開発された酒米で、その後「吟の夢」という品種名で登録されました!

               

              酔鯨 純米吟醸 高育54号 生酒 1800ml

              酔鯨 純米吟醸 高育54号 生酒 720ml



              作(ざく) 恵乃智 中取り 純米吟醸

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                作(ざく) 恵乃智 中取り 純米吟醸

                 

                三重県産の山田錦と酒造好適米を使用した純米吟醸です!

                しかも酒質の安定した中取り部分のみを瓶詰めした「恵乃智」のスペシャルバージョン!

                作の基本である華やかで上品な香りが広がり、口に含むと繊細で透明感のある旨みを感じます!
                後味のキレも良く、エレガントな旨みが口中に広がった後サラリと消えていきます!

                 

                まさに飲みすぎ注意の1本です!

                 

                清水清三郎商店(三重県鈴鹿市)

                 

                1800mlのみ販売です!

                 

                作(ざく) 恵乃智 中取り 純米吟醸 1800ml



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                南 (南酒造場)
                刈穂(刈穂酒造)
                酔鯨(酔鯨酒造)
                六代目百合(塩田酒造)
                なかまた(中俣合名会社)
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