日本酒と本格焼酎専門店リカーズマサミのブログ

聖(ひじり)純米吟醸 山田錦 しぼりたて 無濾過生酒

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    聖(ひじり)純米吟醸 山田錦

     

    本場兵庫県産の山田錦を使用した新酒しぼりたてです!

    冷蔵室で搾ったばかりのお酒を無濾過生のまま瓶詰め!

    酵母はMー310を使用しています!

    新酒ながら落ち着きのある吟醸香と、山田錦らしくまろやかな旨みを感じます!
    聖は知名度こそあまりありませんが、本当にレベルの高い酒質です!

    この時季にしか味わえない新酒らしさをご堪能ください!

    ※火入れバージョンは4月頃から出荷される予定です

     

    聖酒造(群馬県渋川市)

     

    聖(ひじり)純米吟醸 山田錦 しぼりたて 無濾過生酒 1800ml

    聖(ひじり)純米吟醸 山田錦 しぼりたて 無濾過生酒 720ml



    芋焼酎 濁酒 なかまた

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      芋焼酎 濁酒 なかまた

       

      鹿児島県指宿市の中俣合名会社より季節限定酒が届きました!

      この「芋焼酎 濁酒 なかまた」は、なかまたの季節商品の中ではイチオシの焼酎です!

      芋の甘み、旨みが凝縮された無濾過・にごりタイプです!

      お好みの呑み方で豊潤な味わいをじっくりお楽しみください!

       

      中俣合名会社(鹿児島県)

      芋焼酎 濁酒 なかまた 25度 1800ml


       



      三百年の掟やぶり 特別純米 無濾過槽前生原酒

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        三百年の掟やぶり 特別純米 無濾過槽前生原酒

        山形県の寿虎屋酒造から「三百年の掟やぶり 特別純米 無濾過槽前生原酒」を入荷しました!

        本醸造から出荷が始まり、純米吟醸、そして特別純米酒!

        本醸造と純米吟醸は山形県が開発した酒米「出羽燦燦」を使用していますが、このお酒は酒造好適米の美山錦を使っています!

        蔵元曰く、あえて酸度を高めに醸したそうです!

        香りが力強く、飲み応えがありパワフルな味わいです!

         

        寿虎屋酒造(山形県)

        三百年の掟やぶり 特別純米 無濾過槽前生原酒 1800ml
        三百年の掟やぶり 特別純米 無濾過槽前生原酒 720ml




         



        姿(すがた)純米吟醸 雄町 袋吊り瓶囲いプレミアム 無濾過生原酒

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          姿(すがた) 純米吟醸 雄町 袋吊り瓶囲いプレミアム

           

          当店おすすめの「姿」の限定酒を入荷しました!

           

          岡山県産の雄町を使用し袋吊りで搾ったプレミアムな季節限定の純米吟醸酒です!

          柔らかい口あたり、口に含むと雄町らしい芳醇で華やかな香りを感じます!
          非常に上品な香味の贅沢でプレミアムなお酒!

           

          飯沼銘醸(栃木県栃木市)

           

          姿(すがた) 純米吟醸 雄町 袋吊り瓶囲いプレミアム 無濾過生原酒 1800ml

          姿(すがた) 純米吟醸 雄町 袋吊り瓶囲いプレミアム 無濾過生原酒 720ml



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